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2016年10月03日(月)

人参が順調に育っています。

こんにちは、ベルファームの高橋です。

今、畑では人参が順調に育っています。
人参の葉と茎を合わせて、20cm以上になっています。

この位に育った人参の葉は香りが強く、刻んでサラダに入れたり
天ぷらにすると、とっても美味しいです。
肝心の人参は、大きさも味もまだまだですが、この大きく茂った葉で
たっぷりと光合成を行い、栄養をしっかりと蓄えた人参に育って行きます。

この様子だと、今年も人参の味には期待が出来そうです。
生人参の出荷についても、出荷準備が整い次第お知らせしますのでお楽しみに。

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